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グルメ・クッキング

2013年8月15日 (木)

パンケーキ

かなり久々のグルメネタです。

念願のEggs'n Thingsに行ってきました。江の島店に行ってきましたグッド(上向き矢印)

パンケーキが有名なハワイ発のお店です。

開店10分前から並んだにも関わらず、長蛇の列。
2h待って、やっとお店に入れました。
外で並んでいたのだが、暑さとまなの動きに負けそうでしたが、がんばって並び食べてきましたあせあせ

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2011年11月 7日 (月)

いちじく、かぼちゃ

すごく久々のクッキングネタです

maiは、お菓子作りが好きなのですが、manaが寝ている間や1人遊びしている時に、お菓子等を作ってます。

まずは、実家で採れたいちじくで、いちじくジャムとケーキ。

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いちじくは、皮をむくのが大変で、皮ごと使って作りました

次は、かぼちゃケーキ

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manaの離乳食用のかぼちゃが余ったので、作ってみた。

mixiの炊飯器レシピのコミュニティにのっていたレシピで作ったのだけど、かなり簡単でプリン風でおいしかったです

炊飯器で焼く?炊く?勇気がでず、オーブンレンジで焼きました
この頃は、masaがいないので、ご近所さんにおすそ分けしたりしてます

by mai @ Japanで育児中

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2010年9月12日 (日)

収穫と最近のmaiブーム

家庭菜園の長なすが最盛期になっています。

カレーに入れたり、炒めたりして食べていますが、やっぱり素材の味そのままの焼きなすがおいしいですね

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今年もまだ収穫できそうですし、来年も絶対に植えようと思います

あと、最近maiブームになっているのが、グラタンです。

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レシピでは、15分でできるお手軽グラタンです。最初は粘り気がなかったりしましたが、今は安定しておいしくできるようになりました。

ちなみにグラタンの素などは使っていませんよ。

2010年6月16日 (水)

本格派!!

今日は、本当に暑かったですね

先日、あきさんのおうちに行ったときに、料理の話をしました。そのときに我が家では、ときどきナンを作るという話をしたら、BBQの次はカレーパーティーをしようと話になりました。

そこで、今日は、ちょっと用事があって休みを取っていたので、練習を兼ねてナンを作ってみました。インターネットで調べると、いろいろな作り方があるようですが、わたしは比較的簡単な作り方のものをいつも作っています。

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今日のカレーは、市販のルーを使って作りました。カレー粉から作るのは、また今度。

2010年6月14日 (月)

お土産

土曜日にあきさんのおうちに行ったときにお土産をもらいました

あきさん家のお庭に実っていたそらまめです。さっそく塩ゆでにして、いただきました。

あきさん、おいしかったですよ

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はるにも少しおすそ分けしました。

今日のはる

はるは良く寝る子でどこでも無防備に寝ています。

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新婚旅行

  • フランス5
    2008年9月に新婚旅行に行ってきました。 土地探しがうまくいかなく、年内入居をあきらめていた時に旅行を申し込んでいました。 その後、とんとん拍子に家が決まっていき、今年は本当にお金を使う一年となってしまった(^ ^;)
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